您当前所在位置:首页 > 新闻动态新闻动态NEW
蔬菜配送有什么特点日期:2019/3/14 13:06:03    浏览次数:570    来源:本站

  蔬菜配送有什么特点

  现在很多地方的蔬菜需求量是很大的,尤其是食堂这样的地方,所以需要批量的蔬菜配送。蔬菜配送的过程中,要保证蔬菜的质量,新鲜度都是非常重要的,我们对蔬菜的质量也很看重。我们可以对蔬菜配送做更多的了解,了解食材的新鲜度,都是怎么进行配送的。现在我们带大家来了解一下蔬菜配送,看看蔬菜配送有什么特点,一起来看看一下几点内容吧。

  (1)季节地域性强。不同的季节种植蔬菜品类不一,同时人们对反季节蔬菜的需求较大,加上地域的限制在相应程度上增强了配送的难度。

  (2)运输条件要求高。蔬菜比较脆嫩,机体组织的90%都是水分,温度和操作等因素使易使其在流通过程中变坏。蔬菜在常温下贮藏不易,难以保持鲜活度,这些原因导致果蔬在农产品配送物流中占20%-30%的受损率。

  (3)时效要求高。蔬菜新鲜度是人们对高质量生活要求的一个重要方面,是衡量蔬菜质量的一个重要标准。蔬菜在采摘后要保持其鲜活性,以此保证质量,则要使用良好的包装技术和冷藏来降低蔬菜的呼吸和蒸腾作用。

  (4)配送种类多而杂。据统计我国种植的蔬菜种类有200多种,其中普遍栽培的种类分不同的地区有60-120种,这些种植的蔬菜种类繁多,种植范围较广,给蔬菜的配送带来繁杂的工作。

  在进行蔬菜配送的过程中,蔬菜的种类是非常多的,要保证蔬菜的质量也比较困难,这些从蔬菜配送的特点不难看出。但是为了让大家吃到健康的蔬菜,我们还是会将好的蔬菜送到人们手里。所以在蔬菜配送的时候,选择可靠的蔬菜配送方是至关重要的,我们大家都很重视。我们蔬菜配送公司已经进行配送多年,有很好的经验,蔬菜质量也能够得到保证,大家如果有需要,请联系我们。


上一个:生鲜储存的注意事项       下一个:食品配送如何分配采购工作
相关新闻
相关产品